香爆鸡胗的做法-香爆鸡胗怎么做好吃
介绍:每天为吃什么菜非常纠结,中午洗好的鸡胗还在保鲜里没吃,那就干脆做一道香爆鸡胗吧,原来味道还是不错的哟,特点就是脆嫩滑润,鲜香爽口香爆鸡胗的做法,香爆鸡胗怎么做好吃
步骤1
准备食材：鸡胗125克、甜笋30克、小米椒5克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量、尖椒1个、香辣酱1茶匙。
步骤2
鸡胗洗净切条。
步骤3
小米椒切圈。
步骤4
蒜切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
甜笋洗净切片。
步骤7
尖椒切片。
步骤8
锅中烧热水，倒入鸡胗焯水2分钟，捞出备用。
步骤9
起锅倒油，油热后加入蒜、姜、小米辣爆香。
