鱼脍,现在称生鱼片又称鱼生,古称脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。起源于中国,后传至日本、朝鲜半岛等地。
佳答案: 脍炙人口(kuài zhì rén kǒu)的脍的意思是切细的肉。脍炙人口是一个汉语成语。拼音是kuài zhì rén kǒu,意思是切细的烤肉人人都爱吃。比喻好更多关于脍的问题>>
膾kuài 〈动〉 (1) 把鱼、肉切成薄片 [cut] 飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》 (2) 又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)脍
吴江诗词网提供《寄赠致仕沈彬郎中》中“莼羹与鲈脍”详实的注译和权威的点评,愿为古诗好者提供详实的参考。莼羹与鲈脍,诗魔老亦狂的下一句。莼羹与
脍(膾) kuài 细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。笔画数:10; 部首:月; 笔顺编号:3511341154详细解释:脍膾、鱠 kuài 【
吴江诗词网提供《东坡八首》中“春鸠行可脍”详实的注译和权威的点评,愿为古诗好者提供详实的参考。春鸠行可脍,雪芽何时动的下一句。
莼:莼菜;脍:切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。 流脍人口[liú kuài rén kǒu]指(诗文等)被人广为传颂称美。 食不厌精,脍不厌细[shí bù
”郭沫若《蜩螗集·水中赞》:“筋肉肺肝,供人炙脍。”鲜脍[xiān kuài]亦作“鲜鱠”。新鲜的切细的鱼肉。 思脍[sī kuài]同“思鱸蒓”
