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馄饨的意思-馄饨的意思是什么

时间:2024-02-20 WAP浏览
介绍:馄饨,汉语词语,读音为húntun馄饨是一种用面粉做成薄皮,内包肉馅,煮熟后可食用的食品馄饨的意思,馄饨的意思是什么

  馄饨,汉语词语,读音为hún tun。馄饨是一种用面粉做成薄皮,内包肉馅,煮熟后可食用食品。

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  过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角,取"浑"与"屯"之音,叫作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。馄饨名号繁多,江浙大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手。

 
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