锅仔牛肉的做法炖牛肉的做法
1、牛肉锅仔的制作步骤茹下:准备食材:牛肉200克、粉条100克、蒜泥1大匙、酱油2大匙、清酒1大匙、白糖1大匙、芝麻盐1大匙、香油1大匙、胡椒面少杵、葱花1小匙、洋葱1个、小葱30克、肉汤3杯。
2、主料:牛肉200克,粉条100克。 牛肉佐料:蒜泥1大匙,葱花2大匙,酱油2大匙,清酒1大匙,白糖1大匙,芝麻盐1大匙,香油1大匙,胡椒面少杵。 粉条佐料:酱油1小匙,香油1小匙,蒜泥1/2小匙,葱花1小匙。
3、牛肉洗净,切长6厘米、宽3厘米、厚1厘米的片,加调料抓匀;小葱切长5厘米的段。苹果、梨、洋葱洗净,入搅拌机内搅成泥,加酱油、食醋、白糖调成调味汁。