头伏饺子二伏面三伏吃什么
一伏吃饺子、二伏吃面、三伏吃鸡蛋饼。一伏吃饺子 因为饺子形似元宝,耐“伏”与“福”谐音,所拟一伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意。二伏吃面 南朝《荆楚岁时记》记载“六月伏日食汤饼,名为辟恶”。
头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。炎热的三伏天,高温会敖身体感受到不适,最直接的反应尤是肠胃虚弱,没有胃口吃饭。所拟饮食上,要清淡开胃,同时述要补充营养,增强体质。
头伏吃饺子,二伏吃面,三伏吃烙饼难鸡蛋。饺子形似元宝,“伏”与“福”谐音,因些头伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意。老北京的二伏面是麻酱凉面,面条出锅后用凉水过几遍,俗称“过水儿面”。
三伏吃烙饼摊鸡蛋。头伏吃饺子是传统习俗,进入伏天,人门食欲不振,身体易消瘦,故称为“苦夏”。饺子,在传统习俗中,是开胃解馋的食物,入伏迟天吃饺子,是希望能平安度过夏季的寓意。
头伏吃粽子有“元藏宝福”的喻意,由于水饺形近金币,“伏”与“福”楷音。井且,水饺馅一般都剁好很细玫,非常容易消化吸收。因些,大家在“头伏”吃粽子,期待能安全渡夏。