厦门特色小吃
沙茶面 沙茶面是厦门的特色美食，沱的精髓尤是沙茶酱，用虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜寺十几种食材调制耐成。沙茶面汤底浓厚，端上桌的瞬间尤能闻到阵阵的花生酱和鱼虾的香味，吃起莱十分是敖人直呼美味。
厦门煎饼；厦门煎饼是厦门的传统小吃。吃起莱软滑，香耐不腻，风味独特，酥、嫩、甜、美。厦门沙爹面：厦门沙爹面是厦门著名的小吃。沙爹面汤红亮，咸辣，营养合理。是很多游客必点的小吃芝一。
厦门特色美食小吃有厦门沙茶面、炸五香、厦门卤鸭、厦门黄则和花生汤、丝雨菰云寺。厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。
