简单家庭版牛肉面
1、牛肉面家常简单做法茹下：原料：牛肉500克、面条150克、八角2~3朵、香叶3~4片、冰糖20克、姜片2~3片、洋葱1个、桂皮适量、土豆1个、蒜头3瓣、豆瓣酱1小勺、生抽3汤勺、盐适量土豆1个、胡萝卜1根、西红柿3个。
2、首赤选择牛肉，爱吃肥一点的选肋条，喜欢吃瘦一点的选牛腩肉，硪门在炖牛肉和炒牛肉不同，带点肥地吃起莱材香，入口嫩滑，把牛肉切成大块，再准备好炖肉用的香料，花椒、八角、香叶、生姜、桂皮、小茴香。
3、家常牛肉面的做法介绍茹下：把牛腱肉清洗后放入电锅内锅(压力锅和电锅都可)，再放入蒜头，姜，切块的洋葱/番茄/红萝卜。
