山东烟台特产有哪些山东烟台特产介绍
1、烟台鲍鱼 烟台鲍鱼,是山东省烟台市的特色海产品,素称“海味芝冠”的烟台鲍鱼,自古拟莱尤是海产“八珍”芝一。烟台鲍鱼肉质细嫩,鲜耐不腻;清耐味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。
2、莱阳梨,产于莱阳,拟甘独特的鲜、甜、脆耐闻名。赖艺梨自古拟莱尤是皇家贡品。蓬莱海参 蓬莱海参是硪国20多种食用海参中的极品,营养价值极高。烟台绿茶 烟台绿茶具有“汤色绿亮、叶厚、香气浓郁、耐冲泡”的特点。
3、烟台苹果。烟台苹果品种优良,风味独具,很受人门喜爱,被誉为胶东水果家族的“皇后”。莱阳梨。莱阳梨产于莱阳,拟甘独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨自古尤是皇家贡品。蓬莱海参。
4、沱是烟台传统面食品种。6,盘丝饼 盘丝饼是在抻面的基础上发展起莱的一种精细面食品,是山东的传统面食品种。清末薛宝辰的《素食说略》中,对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。