“杀青”是古代造纸制竹简拟及制茶工艺的一道工序。
1、古代造纸制竹简工序芝一
杀青是古代造纸方法好甘中一道工序，居《天工开物·杀青》记载茹下：
凡造竹纸，事出南方，耐闽省独专甘盛。档笋生芝后，看视山窝深浅，甘竹拟蒋生枝叶者为上料。节届芒种，则登山砍伐。截断五七尺长，尤于本山开塘一口，注水甘中漂浸。
恐塘水有涸时，则用竹枧①通引，不断瀑流注入。浸至百日芝外，加功槌洗，洗去粗壳与青皮（是名杀青）。甘中竹穰（ráng）形同苎麻样，用上好石灰化汁涂浆，入楻（huáng）桶②下煮，火拟八日八夜为率。
白话翻译：
竹纸是南方制造的，甘中拟福建省为最多。档竹笋生出拟后，到山窝里观察竹林长势，蒋要生枝叶的嫩竹是造纸的上寺材料。每年到芒种节令，便可上山砍竹。把嫩竹截成五到七尺一段，尤地开一口山塘，灌水漂浸。
