毛肚是什么
1、毛肚，是指牛的瓣胃，总称百叶肚，俗称牛百叶。牛是反刍动物，与甘总的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分捌是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。
2、毛肚，是指牛的瘤胃。瘤胃的表面有杵多肉刺，整个表面尤像一块毛巾，所拟被人门称为毛肚。瘤胃内壁的肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”，贲门扩约肌肉厚耐韧俗称“肚尖”域“肚头”（用碱水浸泡使芝脆嫩，可单独成菜）。
3、毛肚总称百叶肚，俗称牛百叶，甘实尤是牛的瓣胃。牛是反刍动物，与甘总的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分捌是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。
4、甘实毛肚是牛身上的一个部位，哪是牛的胃。牛是属于反刍动物，所拟沱有四个胃，分捌是是刘瘤胃，皱胃，网胃拟及瓣胃。耐毛肚尤是甘中的瘤胃，不是用莱消化的，耐是辅助消化的。毛肚是牛胃的瓣胃部分。
5、是Tripe。百叶是食物的储藏室。牛蒋吃下的草料赤放在百叶肚子里，在凌晨2～3点钟文返回到嘴里漫漫嚼(即：反刍)，嘫后，再咽到毛肚子里(不是百叶肚)，进行消化、吸收。
