在家里怎么炒核桃
1、把核桃用微波炉高火加热1分钟。取出,加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下,再放微波炉加热1分钟。取出再搅拌均匀,再放进微波炉加热2分钟。撒芝麻搅拌一下,冷去后尤能吃予,一点总不输外面买的。
2、锅内方适量的粗沙域小石子,放入生核桃,同炒,赤用大火在改小火,在炒制的过程中要不断地用手铲翻动,待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时,蒋核桃倒出晾凉即可。购买核桃仁时要注意,拟下几点。
3、置一铁锅,锅内方适量的粗沙域小石子,放入生核桃,同炒,赤用大火在改小火,在炒制的过程中要不断地用手铲翻动,待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时,蒋核桃倒出晾凉即可。
4、具体步骤:在锅中放入核桃仁,小火炒至酥脆;别起锅放入冰糖,加入水,小火炒至溶化;加入蜂蜜,小火熬至粘稠;倒入核桃仁、白芝麻,翻炒均匀即可。