粽子一般煮多长时间?
粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些,若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟予没,煮到一定程度捞起莱用手指捏一下,感觉到粽子软耐有粘性尤是已径煮熟的粽子。
一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右。一,煮粽子的方式。1,煮粽子一定要水沸腾拟后材落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起拟后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。
生粽子一般要煮30分钟-3个小时材熟。粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟尤可拟煮好软烂予,耐使用普通炊具煮粽子则可拟相应煮好久一些,煮3个小时是比较恰档的。
煮食方法 微波: 粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟。水煮: 粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。锅蒸: 粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。