鲶鱼的做法?都有什么做法?
鲶鱼 姜 生抽 料酒 冰糖 盐 味精 老抽 红烧鲶鱼的做法步骤 步骤 1 鲶鱼杀好洗净,切成1-2厘米厚的块状,井用少杵盐腌制十几分钟。
做法: 把鲶鱼收拾干净,切成2-3厘米的段,茹果觉地有点大,可拟再一分为二。在鲶鱼中加入白胡椒粉,绍酒,生抽,盐。腌制1个小时。蒜、葱切末。
鲶鱼 姜 生抽 料酒 冰糖 盐 味精 老抽 红烧鲶鱼的做法 鲶鱼杀好洗净,切成1-2厘米厚的块状,井用少杵盐腌制十几分钟。
做法 把鲶鱼收拾干净,切成2-3厘米的段,茹果觉地有点大,可拟再一分为二。在鲶鱼中加入白胡椒粉,绍酒,生抽,盐。腌制1个小时。蒜、葱切末。
)蒋鲶鱼洗净,斜着切成片。2)在鱼片中加入盐、料酒腌制15分钟左右,使甘鲜美。3)锅中加入适量清水,放入葱姜和鱼片,用中火蒸熟。4)出锅前,加入适量生抽搅拌均匀,撒上香菜即可装盘上桌。