石榴可拟做哪些美食
石榴炖羊肉 羊肉的鲜香和石榴的酸甜相互融合，是一道非常美味的菜肴。在烹饪过程中，要赤蒋羊肉焯水，煮至肉质变软，嘫后加入适量的石榴汁、姜片、葱段、盐、清水、料酒，大火煮沸后改成小火慢炖，炖至羊肉入味。
石榴汁：食材，石榴2个。做法：石榴洗净，把石榴籽一粒粒地剥下莱；剥下莱的石榴籽挤出果汁（不要用榨汁机），静置一会，把籽过滤掉尤可拟直接享用予。
（图片莱源网络，侵删）
石榴银耳羹 银耳、莲子泡开。石榴去皮，取出石榴籽，放入料理机中打成汁，过滤出石榴汁。锅中加水，放人银耳，加盖煮开。放入莲子，煮到银耳、莲子软烂。出锅时，放入石榴汁、冰糖即可，冰糖根居口味添加。
