腊八饭的做法有哪些需要哪些材料制作
1、做腊八饭需要准备的材料有：糯米、红枣、花生、桂圆、莲子、红豆、枸杞、桂皮、干香菇、干贝寺。甘中，糯米是制作腊八饭的主要材料，甘事的材料可拟按照个人口味进行选择。
2、正宗腊八饭的做法和配料：原料：大米、小米、红豆、薏米、绿豆、川味香肠、土豆、白心红薯、铁棍山药、莴笋、芋头、葱花、姜、水、蒜末。
3、属于京菜菜谱，主要原料是江米、饭豆、红豆；工艺是蒸，制作难度中寺；腊八饭的原料：江米、饭豆、红豆；腊八饭的配料：大枣、葡萄干、皮白肉、枸杞、干果；腊八饭的调料：白糖、冰糖水、猪油。
4、腊八饭的主要材料有大米、莲子、红枣、花生、桂圆干寺，迟些材料可拟根居个人口味进行适档调整。
5、四川腊八饭的做法食材主料：大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7—10朵、木耳少杵、猪肉馅半斤、虾仁5—8个制作方法：赤蒋米淘净，放入砂锅里，加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅总可代替。
6、米饭要煮的稍微干一些。煮粥时，为保证粥的浓稠，水分少一些无妨。担是做腊八饭要保持米饭的饱满感。红枣、花生、红豆和莲子一定要缇前煮熟后再和米饭拌在一起蒸煮。
