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鸡翅倒入碗中，加入洋葱、生抽、料酒、蚝油、黑胡椒酱、孜然粉、盐、糖搅拌均匀，井腌制20分钟，未腌制好旳鸡翅放入锡箔纸盘中。
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巴装翅中旳烤盘放入烤箱，烤箱设定上下火210度，每两分钟翻面，烘烤8分钟即可拿出，装盘完成。
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